La composition de nos caissettes
Vous pouvez choisir entre 4 assortiments pour le veau et 3 pour le bœuf :
LE VEAU BIO
ENCERTAT, composé de 60 % de viande à griller (escalopes, côtes et basses côtes, 1 rôti) et 40 % de viande à mijoter (sauté, blanquette et osso bucco) ; un choix équilibré pour toute l'année.
GRAVILLA, composé de 60 % de viande à griller (escalopes, côtes et basses côtes, 1 rôti) et 40 % de préparation de viande (2x150 g postformé façon "steak haché" avec 1% de sel) ou de saucisse au choix ; idéal pour les grillades et les enfants.
GRAVILLA SPECIALE, composé uniquement d'escalopes, côtes et basses côtes, préparation de viande (2x150 g postformé façon "steak haché" avec 1% de sel) et saucisse
PADRINA, composé uniquement de viande à mijoter (sauté, blanquette et osso-bucco) ; pour celles et ceux qui ont l'envie et le temps de préparer les bons petits plats de nos grand-mères.
Chaque assortiment est disponible en caissette de 5 ou 10 kg (le poids des caissettes est variable à ±1 kg près ; le ticket de livraison fait apparaître le poids exact et le prix correspondant).
LE BŒUF BIO
BARREJA, composé de 60 % de viande à griller et 40 % de viande à mijoter ; un choix équilibré pour toute l'année.
BRASA, composé de 60 % de viande à griller et 40 % de viande à hacher ; idéal pour les grillades d'été ou pour faire des boles de picolat avec la viande à hacher !
CUINAT, composé uniquement de viande à mijoter ; pour celles et ceux qui ont envie de préparer de bons plats pour cet hiver.
Chaque assortiment est disponible en caissette de 5 ou 10 kg (le poids des caissettes est variable à ±1 kg près ; le ticket de livraison fait apparaître le poids exact et le prix correspondant).
Vous pouvez choisir entre 4 assortiments pour le veau et 3 pour le bœuf :
LE VEAU BIO
ENCERTAT, composé de 60 % de viande à griller (escalopes, côtes et basses côtes, 1 rôti) et 40 % de viande à mijoter (sauté, blanquette et osso bucco) ; un choix équilibré pour toute l'année.
GRAVILLA, composé de 60 % de viande à griller (escalopes, côtes et basses côtes, 1 rôti) et 40 % de préparation de viande (2x150 g postformé façon "steak haché" avec 1% de sel) ou de saucisse au choix ; idéal pour les grillades et les enfants.
GRAVILLA SPECIALE, composé uniquement d'escalopes, côtes et basses côtes, préparation de viande (2x150 g postformé façon "steak haché" avec 1% de sel) et saucisse
PADRINA, composé uniquement de viande à mijoter (sauté, blanquette et osso-bucco) ; pour celles et ceux qui ont l'envie et le temps de préparer les bons petits plats de nos grand-mères.
Chaque assortiment est disponible en caissette de 5 ou 10 kg (le poids des caissettes est variable à ±1 kg près ; le ticket de livraison fait apparaître le poids exact et le prix correspondant).
LE BŒUF BIO
BARREJA, composé de 60 % de viande à griller et 40 % de viande à mijoter ; un choix équilibré pour toute l'année.
BRASA, composé de 60 % de viande à griller et 40 % de viande à hacher ; idéal pour les grillades d'été ou pour faire des boles de picolat avec la viande à hacher !
CUINAT, composé uniquement de viande à mijoter ; pour celles et ceux qui ont envie de préparer de bons plats pour cet hiver.
Chaque assortiment est disponible en caissette de 5 ou 10 kg (le poids des caissettes est variable à ±1 kg près ; le ticket de livraison fait apparaître le poids exact et le prix correspondant).
